Un convegno sul futuro del mondo agricolo con protagonisti gli allievi del nostro Istituto è in programma, nell’ambito del progetto “Hub della conoscenza”, messo a punto dalla banca di credito cooperativo Cassa Padana e dal Politecnico di Milano GIOVEDI 14 MARZO dalle 17 al Cassa Padana Forum, in piazza Dominato leonense a Leno.

Programma

Il quadro di mercato è in profonda evoluzione, sia dal punto di vista dell’offerta che della domanda. Sul primo versante, le tecnologie digitali e i nuovi modelli produttivi impongono al sistema agricolo una riflessione attenta sul modello di competitività del futuro. Dal punto di vista del mercato, si assiste a una sempre più marcata polarizzazione tra consumatori che cercano il prezzo e coloro che puntano sulla qualità e sostenibilità.
È in questo contesto che si colloca il workshop, che ha l’obiettivo di avviare un percorso di condivisione con agricoltori, allevatori e industriali per l’identificazione di un’offerta in grado di creare valore per tutti gli attori della filiera e di sfruttare appieno l’enorme potenziale di mercato dei nostri prodotti su scala internazionale (molti cercano autenticità italiana, ma non la trovano). La proposta di formato si pone pertanto in piena coerenza con
lo spirito dell’iniziativa: la creazione di una comunità di conoscenza e interessi ispirata alla concretezza e volta ad affermare una piattaforma di mercato sostenibile e redditizia. In particolare, verrà presentata una prima bozza di Carta dei Valori ovvero dei principi identitari di questa progettualità -, saranno illustrate alcune testimonianze di successo a cui ispirarsi, verrà lasciato ampio spazio ai giovani e al confronto/ascolto di tutti i presenti: per un’agricoltura profittevole! Prendiamo dunque in mano il nostro futuro: con la consapevolezza dei nostri punti di forza e una visione positiva.